Simone Salazar e Montanha comandam o próximo Ora Felice do Peppo Cucina

Data: 14 fevereiro 2017 Comentários: 0



Logo após o sucesso da edição Grito de Carnaval do Ora Felice, o Peppo Cucina anuncia quem serão seus próximos Djs convidados para comandar o som do happy hour: Simone Salazar, empresária, proprietária da marca de moda fitness Abusy, e o personal killer Montanha.
Dia 16 de fevereiro, a partir das 19h, o deck do Peppo promete receber muita gente bonita. Apresentações de capoeira dos alunos do Mestre Montanha e de kangoo, com as alunas do Studio Kangoo estão escaladas pela dupla fit. Degustação do espumante Peppo Extra Brut e uma seleção de drinks e petiscos para curtir o final de tarde. A entrada é franca e os presentes pagam por aquilo que consumirem.




Ora Felice
Quinta-feira, dia 16 de fevereiro, das 19h às 21h, no Peppo Cucina – Dona Laura, 161, Moinhos de Vento
Petiscos, drinks e espumantes a preços especiais.
Estacionamento conveniado na Mariante, 288, Parking Place.
Apoio: Abusy, Studio Kangoo, Moving Djs, Power Sound e Lisa Roos Fotografia
www.peppo.com.br

Miltinho Talaveira e o Grito de Carnaval na terceira edição do Ora Felice Peppo Cucina

Data: 07 fevereiro 2017 Comentários: 0


Em sua terceira edição do ano, na próxima quinta-feira, dia 09 de fevereiro, o tradicional happy hour do Peppo Cucina entra no clima do mês com o "Grito de Carnaval", conduzido pelo multimídia Miltinho Talaveira. Conhecido pela animação, Miltinho promete "causar" com seus adereços e convida os frequentadores para usarem a abusarem dos ornamentos.

         E a "causação" não para por aí! Miltinho Talaveira lança oficialmente na ocasião seu novo ensaio fotográfico, feito por Isaías Mattos, da WAPO, na suíte Business Class do Hotel Radisson Porto Alegre em dezembro do ano passado. A WAPO nasceu da paixão por fotografar a beleza masculina. Sem pretensões artísticas, a intenção é captar a intimidade e o bem-estar dos retratados, para um registro puro e simples ou como forma de compartilhar esses momentos com as pessoas queridas. O ensaio completo de Miltinho pode ser conferido no endereço: www.projetowapo.com.br/blog/miltinho-talaveira
         Alexandre Becker, idealizador e proprietário da MALE LAB Pour Homme, montará um Corner com os produtos masculinos de beleza e perfumaria, apresentando a marca, com sorteio de um kit de produtos.
         O evento acontece a partir das 19h e tem o apoio da Vinícola Dal Pizzol. Além do som agradável e da possibilidade de encontros, será oferecida degustação da espumante Dal Pizzol Rosé Brut aos frequentadores do happy hour. O Ora Felice do Peppo Cucina já faz parte do calendário da cidade. A entrada é franca e os presentes pagam por aquilo que consumirem.




Ora Felice Open Season
Quinta-feira, dia 09 de fevereiro, das 19h às 21h, no deck do Peppo Cucina – Dona Laura, 161, Moinhos de Vento
Petiscos, drinks e espumantes a preços especiais.
Estacionamento conveniado na Mariante, 288, Parking Place.
Apoio: Vinícola Dal Pizzol, Moving Djs, Power Sound e Lisa Roos Fotografia
www.peppo.com.br

Ora Felice Open Season

Data: 09 janeiro 2017 Comentários: 0



O projeto de verão do Peppo Cucina que acontece desde2009, oferece uma atração para as noites do verão de Porto Alegre em um ambiente descontraído e cheio de charme. Com DJs convidados entre personalidades da cena cultural, diferentes a cada edição, o deck do Peppo Cucina reuniu, desde então, escritores, atores, apresentadores de televisão, designers, artistas plásticos e muitos nomes bacanas para comandar as escolhas musicais dos finais de tarde.
No verão 2017, o projeto continua com muitos destaques em edições quinzenais, às quintas-feiras, a partir das 19h. Com apoio de importadoras e vinícolas, além do som agradável e da possibilidade de encontros, a casa oferece um cálice de espumante ou vinho como degustação aos frequentadores do happy hour. Opções de petiscos e drinks e sugestões com preços promocionais para vinhos e espumantes completam a programação que já faz parte do calendário da cidade.
A edição de abertura da programação terá o Dj Lê Araújo e o "Blend of Malt Music", que estará lançando oficialmente sua primeira musica autoral especialmente neste dia.
O “Blend of Malt Music” nasceu da união dos músicos Sergio Gautche (multi instrumentista) e  Gustavo Fallavena  (músico e compositor).  Com uma batida tecnológica de instrumentos e um misto acústico e de tecnologia de ponta, trazem todo o sentimento de grandes clássicos e de selos autorais para um novo nível, um elo entre percussões, harmonias e vozes em alta qualidade.
O primeiro single da dupla Blend of Malt, 'Adjetivo Amor', é uma canção leve, pronta pra embalar a vida de muitos casais e relembrar tantos momentos já vividos por eles. Com captação realizada no estúdio Grita Music, em Porto Alegre. Foi mixada e masterizada por Paulo Jeveaux, direto de Miami (EUA), vencedor do Grammy Latino; a música tem a suavidade certa para levar sentimento aos ouvidos mais exigentes.



Ora Felice Open Season
Quinta-feira, dia 12 de janeiro, das 19h às 21h, no deck do Peppo Cucina – Dona Laura, 161, Moinhos de Vento
Petiscos, drinks e espumantes a preços especiais.
Estacionamento conveniado na Mariante, 288, Parking Place.
Apoio:  Vinícola Geisse, Moving Djs, Power Sound e Lisa Roos Fotografia
www.peppo.com.br

Blend Of Malt Music
Link Facebook: https://www.facebook.com/blendofmaltmusic/
Link Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCFQXoWG4j-Yt9U30m_SKEPg
Link SoundCloud: https://soundcloud.com/user-901458985
Link com história do projeto(release) e agenciamento: http://www.movingdjs.com.br/blendofmalt
Link música: https://www.onerpm.com/disco/album&album_number=9987955297
credito fotos do site: Rodrigo e Cassiana
credito foto anexada: Gabriela Borges
credito ilustração da capa: Vinicius Fabrett

Festival da Boa Lembrança

Data: 05 agosto 2016 Comentários: 0



Festival da Boa Lembrança



O Peppo Cucina, tradicional e premiado restaurante italiano de Porto Alegre, resolveu dar uma oportunidade aos apreciadores e colecionadores dos pratos da Boa Lembrança da casa e realiza o Festival da Boa Lembrança. Membro da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança desde 2008, vai sortear a partir do dia 08 de agosto, edições de anos anteriores dos pratos de cerâmica.

O cliente que for ao restaurante e pedir uma edição do “prato da semana” preenche o opinário, escreve uma frase sobre o prato e concorre ao prato de cerâmica correspondente. A cada semana um prato é selecionado por ordem cronológica:

De 08 a 13 de agosto - Prato 2008 - Medaglioni Alle Fragole - Medalhões de filé cobertos por morangos ao molho balsâmico, acompanhados de garganelli colorido ao molho de gorgonzola

De 15 a 20 de agosto - Prato 2009 - Ravioli Di Rucola e Uvetta - Recheio de rúcula, ricota, uvas passas e nozes, ao molho de funghi seco, damasco turco e conhaque

De 22 a 27 de agosto - Prato 2010 - Medaglioni Con Involtini Al Peppo - Medalhões de filé acompanhados de balas de massa recheadas com ricota, amêndoas, uvas passas e pimenta rosa, ao molho de funghi Porcini flambado ao rum 

De 29 de agosto a 03 de setembro - Prato 2011 - Spezzatino Ai Funghi Secchi e Freschi - Carne de panela ao funghi seco e cogumelos frescos, acompanhada de polenta mole com gorgonzola e nozes

De 5 a 10 de setembro - Prato 2012 - Medaglioni Alla Crema - Medalhões de filé acompanhados de tortelloni com recheio de espinafre, ricota e amêndoas, ao molho de creme de leite e parmesão

 De 12 a 17 de setembro - Prato 2013 - Medaglioni Alla Salsa Di Lampone -Medalhões de filé ao molho de framboesa, acompanhados de purê de mandioquinha

 De 19 a 24 de setembro - Prato 2014 - Filetto La Dolce Vita -  Filé recheado com camembert ao molho funghi, acompanhado de linguini ao molho de morangos com mascarpone

 De 26 de setembro a 1º de outubro - Prato 2015 - Medaglioni Allegro - Medalhões de filé ao molho cremoso de funghi Porcini flambado com whisky, acompanhados de tortelloni recheados com queijo Camembert, figo cristalizado e presunto ao molho de manteiga e nozes

O restauranter Pedro Hoffmann, consegue resumir o conceito de culinária italiana contemporânea na criação dos pratos elaborados para trazer sempre boas lembranças.

           

Peppo Cucina – www.peppo.com.br


Inaugurado em setembro de 2004, o Peppo Cucina mescla sofisticação e informalidade. Concebido e comandado pelo casal Andréa Martins e Pedro Hoffmann, o restaurante tornou-se ponto de encontro dos apreciadores da boa gastronomia em Porto Alegre, reunindo comensais modernos e tradicionais com seu cardápio variado.

Além do cardápio à la carte, o restaurante oferece o Menu Del Giorno,  composições soft, que mudam a cada estação e acompanham couvert e entrada do dia - que pode ser uma salada, um creme ou uma criação do chef. Uma opção diferenciada de almoço que também pode acompanhar uma taça de vinho ou aos sábados, a sobremesa. Jantares, almoços, coquetéis e encontros empresariais têm tratamento diferenciado e cardápios especiais no ambiente do restaurante ou no Scantinato di Peppo | Spazio di Evento.  A carta de vinhos reúne uma seleção dos melhores exemplares de vinhos e espumantes em adega climatizada.

Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança

O nome já diz quase tudo, mas a história merece ser contada com alguns detalhes. A Boa Lembrança nasceu em 04 de março de 1994, em Petrópolis (RJ). A proposta é representar um grupo de restaurantes que prima pela excelência e qualidade nos serviços, promovendo e divulgando a diversidade do setor através das peculiaridades regionais e do associativismo. A ideia chegou no Brasil com o italiano Dânio Braga, fundador e atual conselheiro. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, Dânio resolveu estimular o hábito de se levar uma lembrança depois de uma boa refeição. Foi assim que surgiu o Prato da Boa Lembrança, uma peça exclusiva em cerâmica que você leva para casa depois de comer em um dos restaurante associados.

O Prato da Boa Lembrança é o troféu de todo colecionador. Ele é feito em louça de alta qualidade, resistente, produzido especialmente para ser pendurado e exposto como uma peça de arte. Cada prato possui um desenho original e exclusivo, sempre muito alegre, de cores vibrantes e tom bem humorado.

Já foram fabricados mais de um milhão e duzentos mil Pratos da Boa Lembrança. Ele é o principal produto da entidade e tem sua importância ao cumprir uma missão: por meio de sua representação figurativa deixar na memória do consumidor uma experiência gastronômica única.

Atualmente com sede no Recife, em Pernambuco, possui associados em todas as regiões brasileiras, contando com uma rede de chefs e empresários de grande representatividade no país. Entre as atividades da ARBL podemos destacar ainda a realização e apoio a diversos eventos gastronômicos, parcerias institucionais, produções literária e audiovisual, além de atuação nas mídias sociais e web.